Verehrte Besucher,

durch das steigende Interesse der Bevölkerung an der Selbstherstellung von Apfelwein, sahen wir uns veranlaßt,  diesen Kurzratgeber zu schreiben.

Der Ratgeber soll Ihnen helfen, selbst einen naturreinen, gesunden und wohlschmeckenden Apfelwein herzustellen.

Gerade jetzt in unserem Zeitalter, wo der Trend "zurück zur Natur" gilt, soll dieser Ratgeber Ihnen zeigen, daß es auch ohne großen technischen Aufwand möglich ist, einen guten süffigen Apfelwein herzustellen.

Sie erfahren hier alles vom Mahlen und Pressen der Äpfel, bis hin zum tischfertigen Apfelwein.

Dies gilt jedoch nur für den Eigenbedarf und nicht für gewerbliche Zwecke. Sollte der eine oder andere jedoch daran interessiert sein, den selbsterzeugten Apfelwein zu vertreiben, so muß er daran denken, die gesetzlichen und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen einzuhalten.

Wir hoffen, daß Ihnen dieser Ratgeber Ihre Fragen beantworten kann und wünschen Ihnen bei der Selbstzubereitung von Apfelwein viel Freude und Erfolg !

Ihr 

Keltereibedarf NAGEL      
Elsengarten 20               
63667 Nidda                    
Telefon          06043-8631      
e-mail:           u-nagel@gmx.de   
Homepage: www.apfelwein24.de.vu

Übrigens, falls Sie selber keinen Apfelwein herstellen möchten, dann können Sie den fertigen Apfelwein auch bei uns kaufen. Fragen Sie uns !